¿Quieres llevar tus habilidades en chocolatería al siguiente nivel? Descubre el Taller Trufas, Color y Chocolate, impartido por el renombrado chef Jhordy Delgado, donde combinarás creatividad y técnica para elaborar trufas de chocolate únicas y coloridas.
En esta sesión de 1 hora, el relleno de las trufas ya estará listo para que te enfoques en el proceso más artístico: el bañado y la decoración. Aprenderás a trabajar con diferentes colores de chocolate y a aplicar técnicas de manejo de color en manteca de cacao sobre papel guitarra, una técnica profesional que dará un acabado espectacular a tus trufas.
Este taller es ideal para quienes tienen un nivel intermedio y desean perfeccionar su destreza en chocolatería, especialmente en la creación de trufas con acabados profesionales y llamativos.
Participa en esta experiencia exclusiva dentro de la categoría de Chocolatería en Expo Pan 2026 y déjate sorprender por el arte del chocolate con Jhordy Delgado.
¡Reserva tu lugar y comienza a crear trufas deliciosas y visualmente impresionantes!
Etiquetas: Expo Pan | Expo Pan 2026 | Chocolatería | Trufas | Jhordy Delgado
